Je recherche

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies qui permettent le bon fonctionnement de notre site et de ses services. En savoir plus J'ai bien compris

Je recherche
Mairie de Saint-Pierre-La-Noue
mercredi, 01 février 2023 17:31

Le four banal est en fonctionnement cette semaine. Vous pouvez en profiter pour le visiter !

Les bénévoles de la Société des Fêtes préparent les cochonnailles du samedi 4 février 2023. Le pain et le dessert servis au repas seront cuits au four banal.

Plusieurs fois par an, la Société des Fêtes utilise le four banal. C'est l'occasion d'en profiter pour le visiter et échanger avec les bénévoles sur son fonctionnement.

 

Il sera ouvert :

- le jeudi 2 février à 9h et à 17h

- le vendredi 3 février de 5h à 18h

- le samedi 4 février de 5h à 12h

 

Rue du Four Banal

Les Bugaudières

17700 Saint-Pierre-La-Noue

 

Bonne visite !

 

Les origines L’ancienne seigneurie des Bugaudières comptait de grandes dépendances, un moulin à vent au lieu-dit « Moulin Ballot », une fontaine et un four banal. Le four banal était celui que le seigneur avait fait construire et qui était obligatoire. “Banal” fait référence au droit du moyen âge, “Ban” signifiant “astreinte”. A l’époque, le Seigneur devait protection aux habitants de la seigneurie en contrepartie de taxes et de corvées. Les banalités sont une redevance en échange de l’utilisation obligatoire du four, du moulin et du pressoir. Pour se servir du four, le paysan laissait 1/20ème de sa production de pain au Seigneur. Par ailleurs, la sécurité contre le feu était également une raison de la construction de ces fours un peu isolés. En effet, le feu était le grand ennemi des temps passés, terrible pour des hameaux construits en bois et n'ayant pour l'éteindre que les seaux d'eau apportés de la fontaine. Après la Révolution et la fin des privilèges, le four a été octroyé à tous les propriétaires du hameau. En 2001, la commune s’est portée acquéreur du four. Un patrimoine - Une association Témoins de notre passé, le four banal est une illustration des biens patrimoniaux que nous détenons sur notre commune, lieu de la fête du pain ou de la cuisson de galettes pour la marche gourmande. L’association Sauvegarde du Patrimoine, à l’origine de sa restauration, est actuellement en sommeil. Elle recherche des Saint-Pierraises et Saint-Pierrais prêts à consacrer un peu de temps pour préserver et valoriser le patrimoine communal. Réveillez le passionné de culture qui sommeille en vous !