Imprimer cette page
dimanche, 04 février 2024 18:28

Des petits déjeuners dans nos écoles

Le Ministère de l'Éducation Nationale a lancé en septembre 2019 l'opération "Petits déjeuners" dans les écoles. L'équipe enseignante, aidée par les agents, a mis en place ce dispositif depuis le 23 novembre dernier où chaque élève prend à la cantine un petit déjeuner une fois par semaine.

L'éducation à l'alimentation et au goût intervient en classe, dès l'école où les enfants acquièrent leurs premières notions alimentaires. Les enseignants jouent un rôle clé pour apprendre aux élèves les règles d'un bon comportement alimentaire et leur faire connaître les effets de l'alimentation sur la santé.

Les programmes scolaires développent tout au long de la scolarité les connaissances des élèves dans le domaine de l’alimentation. L’activité physique est enseignée tout au long de la scolarité. Tous ces cours doivent être l’occasion de transmettre des informations et d’éduquer les jeunes sur la relation nutrition santé et sur les repères du programme national nutrition santé (PNNS) et leur mise en pratique.

Pour la mise en pratique, il suffisait de lancer l'opération "Petits déjeuners" sachant que chacun doit être composé d'un produit laitier, d'un produit céréalier et d'un fruit.

 

Voici quelques exemples :

Les fruits

Les pommes proviennent du Verger de Sylvie. Elles sont pelées par Lydie en direct devant les enfants.

1707068092605 Redim  1707068228703 Redim

Les autres fruits (oranges, poires, kiwis, clémentines, ananas) sont livrés par Aunis Fruits. Par exemple, Nadine n'hésite pas à les transformer en jus !

1707068373030 Redim

 

Les produits céréaliers

Le pain, de différentes sortes, provient de Lotte & Liette et de la Ferme Saint-Germain. Les gâteaux sont fabriqués par Nadine avec la farine de la ferme. Le pain d'épice de Noël était aussi fait maison, élaboré avec le miel du rucher communal. Les crêpes faites maison également !

2408152074131903975 Redim  7836438931829062778 Redim   2353693773811429099

7899244025429669462 Redim  

 

Les produits laitiers

Ils proviennent notamment de l'ENILIA à Surgères et des fermes locales comme celle de Loiré les Marais.

 3193125269877919375 BIS  1707068218804 Redim Bis  3860812355282019635 Redim BIS  7899244025429669462 Redim bis

 

Chaque élément sur la table est présenté par les agents. Les enseignants expliquent ou rappellent ce qu'il apporte : de réels travaux pratiques !

1707068152296 Redim  

Tout le monde prend du plaisir à partager ce moment convivial pour bien débuter la journée. Il est démontré qu'un petit déjeuner équilibré favorise une meilleure concentration en classe.

1707068218804 Redim  

Les enseignants et la Municipalité remercient les agents qui s'investissent pleinement dans ce projet.

1707068168582 Redim