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Mairie de Saint-Pierre-La-Noue
Une saison 2022-2023 riche en évènements très variés qui favorisent le lien social si précieux de nos jours.
En plus des traditionnelles rencontres des 1er et 3ème jeudis de chaque mois, le Club Les Amis de Péré a vécu une année riche en projets. On peut noter deux repas intergénérationnels au restaurant scolaire de Péré, une démonstration/initiation peinture (pictural), une présentation vidéo Village (Urchfont), sept séances de sophrologie, organisation du Parcours de Cœur, sortie cabaret à Saint-Georges-du-Bois, sortie théâtre à Landrais, organisation en partenariat d'un après-midi théâtre à Saint-Germain-de-Marencennes.

Sous l'impulsion de son Président Gilbert Peluchon, le dynamisme est au rendez-vous ! N'oublions pas les anniversaires fêtés comme il se doit et la découverture fréquente de nouveaux jeux.

C'est chez L'Autruche de Laurette que de nombreux membres de l'association ont choisi de se réunir pour terminer cette belle année.

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 Un délicieux repas bien évidemment à base de viande d'autruche !
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Une visite de la ferme avec Laurette. Suivons le guide et ses explications !

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Commençons par l'œuf d'autruche, équivalent à 24 œufs de poule. C'est le plus gros des œufs d'oiseaux actuels. Sa masse est voisine de 1,5 kg. Sa largeur est comprise entre 12 à 14 cm et sa longueur entre 14 et 17 cm. La coquille de 2 mm d'épaisseur est composée de carbonate de calcium. Elle résiste à une masse de 120 kg. Il faudra donc un marteau ou une scie pour la casser !

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L'écloserie : une fois pondus, les œufs sont récoltés et placés dans un incubateur pendant 42 jours à une température comprise entre 35 et 37°C.

Les bébés autruches peuvent mettre deux jours à casser la coquille, certains auront besoin d'aide pour sortir de l'œuf.

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Les trois premiers mois de l'autruchon sont délicats : ils sont fragiles, sensibles aux conditions extérieures, climatiques... Ils nécessitent une rigueur sanitaire importante, beaucoup de surveillance et de soins rapprochés.

Autruchons de 15 jours

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Autruchons d'un mois

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Une alimentation saine

Les autruches sont herbivores non strictes, leur système digestif est complexe et en tous les cas différent de celui d'une volaille, c'est pourquoi il est important de ne pas négliger l'alimentation.

Elle est composée d'aliments frais : herbe, luzerne, ray-grass, trèfle et d'un aliment composé sous forme de granulé, fabriqué essentiellement avec de la luzerne déshydratée, des céréales (blé, orge, maïs...), des vitamines : A, B, D, E et des oligo-éléments (fer, manganèse, zinc et calcium)

Plus âgées, elles évolueront ensuite dans les parcs. Il est estimé qu'un mâle de 120 kg et une femelle de 100 kg peuvent être abattus pour la viande.

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Les femelles possèdent des plumes grises et les mâles des plumes noires. Il faut bien reconnaitre que ces "Messieurs" sont plus élégants que ces "Dames" !

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Vous remarquerez que Laurette passe le bras à travers le grillage mais personne d'autre ne s'est aventuré à en faire autant !

L'Autruche de Laurette c'est également une ferme pédagogique : cheval, mouton, vache, lapin, âne, cochon, chèvre... y sont présents.

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Une journée très agréable qui se terminera à la boutique où tous les produits sont bien sûr en lien avec les autruches !

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