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L'occasion de vous donner des nouvelles du rucher du CMJ. Le printemps 2021 aura été excellent ! 86 kg de miel ont été récoltés. Merci à Laurie et à Jean-François pour leur travail permettant au rucher d'être en très bonne santé !
Le rôle de l'abeille dans la nature est essentiel, vital et irremplaçable tant la survie de l'humanité en dépend. Albert Einstein disait : "Quand les abeilles disparaîtront, les hommes n'auront que quelques années à vivre."
Ayant conscience des soucis rencontrés par les abeilles suite aux comportements humains pas toujours respectueux de l'environnement, les jeunes conseillers ont voulu en 2017 installer sur la commune un rucher. Ils souhaitaient également sensibiliser la population au respect des abeilles.
A l'aide de Laurie et Jean-François, apiculteurs, ce dernier a pris place sur une parcelle naturelle appartenant à Mr et Mme Pelletier. Prêté à la commune, ce terrain sera prochainement propriété de la commune de Saint-Pierre-La-Noue. Nous remercions Mr et Mme Pelletier d'avoir permis d'installer le rucher du CMJ gracieusement chez eux pendant ces 4 années.
Preuve que les abeilles se sont bien habituées à cet endroit, la récolte est toujours excellente !
| 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | |
| Miel de printemps | 33 kg | 36 kg | 75 kg | 33 kg | 86 kg |
| Miel d'été | 28 kg | 32 kg | 45 kg | 82 kg | - |
| Nombre de ruches | 3 | 3 | 6 | 6 | 6 |
| Total récolté | 61 kg | 68 kg | 120 kg | 115 kg | - |
86 kg de miel viennent d'être mis en pot le 12 mai 2021 soit 348 pots d'environ 250 g chacun.
Les étapes :
1) Après le travail de Laurie et de Jean-François, le miel récolté arrive dans deux grands seaux. Il faut alors bien le mélanger avant la mise en pot.
2) Dans la partie inférieure du seau, le miel sort par un petit orifice. Lorsque le miel est liquide, cette étape est rapide. Mais lorsque celui-ci est onctueux, il faudra y passer beaucoup plus de temps !!!
3) Après 5 heures d'efforts à 3 personnes, voici le résultat :
Comme tous les ans, ces pots seront offerts aux Anciens de Saint-Pierre-La-Noue ainsi qu'aux enfants des deux écoles élémentaires.
Une très belle initiative citoyenne et intergénérationnelle !
Pour en savoir davantage sur le miel et ses bienfaits, un peu de lecture : (2 recettes de cuisine à découvrir)
Elles sont formidables nos abeilles. Préservons-les !!!